Schlagwortarchiv für: Lebensmittelproduktion

Wie der Reisanbau in die Steiermark kam!

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Wir besuchen Familie Fuchs in Klöch, einem Ort in der Südsteiermark nahe der Grenze und lernen, wie der Reis in die Steiermark kam.

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Wir reisen zu STEIRERREIS in die Südsteiermark und erfahren von Familie Fuchs, wie der Reis in die Steiermark kam, welche Hürden es zu bewältigen gab und worauf beim Reisanbau in Österreich zu achten ist.

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Essen wir bald alle Algen?

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Ein Besuch bei Spirulix, österreichischer Produzent von Algen. Karl Pfiel erzählt über die Ursprünge, seinen Antrieb und die Zukunft von Algen als Nahrungsmittel.

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Wir begeben uns auf die Suche nach alternativen Nahrungsmittelproduzenten und treffen auf Karl Pfiel, der mit seiner Firma Spirulix an Algen forscht und diese produziert. Warum Algen Zukunft haben, erzählt er uns in diesem Podcast.

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